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日本甜玉米的栽培要点

一、甜玉米的分类
  甜玉米一般分为三大类,即普通甜玉米,加强甜玉米和超级甜玉米。日本的甜玉米品种大半属于超甜玉米类型。超甜玉米一般表现为:糖度高(12度以上)、无渣、脆口、生熟可食,是目前世界上最流行的类型。
二、栽培生理
1.发芽条件
  (1)温度 发芽适温25-30℃,最低7-8℃,最高40℃,积温达160-180℃即可发芽。
  (2)水分 由于种子非常干燥,种子需充分吸水后方能发芽。因此土壤中水分含量要求达30%-40%,过湿的土壤(90%以上),则会由于缺氧而抑制种子的发芽。
2、生育条件
  生育适温为23-25℃,最低10-12℃,最高45-48℃。而根系则在较高的地温下方能发挥最大的生长。在足够的土壤水份的条件下,根部生育的最适温度为35-40℃。
3、光线
  甜玉米光合能力极强,充足的阳光有助其生长。相反长时间阴雨天将影响甜玉米的生长进而降低其产量。
三、栽培要点
1、施肥
  甜玉米需肥量极大,大量有机肥料配合适量的化学肥料能促进甜玉米的生长,最大限度提高其产量。N、P、K的需求施肥量如下:(每亩)N:25-30kg P2O5: 17-22kg K2O:20-25kg。施肥方法,原则上全量作基肥施用。在砂质土等肥份容易流失的土壤中,可留一半,分二次进行追肥。追肥适期在定植二周左右后和孕穗期。
2、播种与定植
  春季甜玉米生产在杭州地区的播种适期为4月上中旬-5月中旬(田间直播),但大棚内育苗可提前一个月播种,如使用大棚栽培则可提前至2月中旬播种。种植规格宜宽80cm畦、双行植、行距45cm、株距30cm、每亩植3000株左右。
3、分蘖对策
  甜玉米会从基部长出数枝分蘖。这些分蘖能增加植株的叶面积,为开花受精后的玉米种粒提供更多的光合产物,分蘖的雄花还可加强雌花的受精,故分蘖一般不必摘除。但土壤肥分过多,会造成分蘖过旺,以及密植、晚春播种和晚熟种的分蘖则对植株会有不良的影响,需给予摘除。
4、水分管理
  甜玉米忌土壤过干和过湿。尤其必须注意孕穗期至成熟期的日间水分管理。孕穗期若土壤水分不足会影响雌花的受精,造成玉米缺粒。成熟期如果土壤水分不足则会造成玉米棒顶部不能发育膨大而成为秃穗。
5、疏房
  甜玉米一般可着生2-3个雌花花房,但一株只适宜留最顶的一房。管理上应在第二个花房的花丝开始吐出时将之除去,否则会影响顶花房生长发育。
6、病虫防治
  甜玉米一般比较耐虫病。根据田间的病虫发生情况及时使用相应的农药进行对应便可。但玉米螟则普遍发生,容易降低收获后玉米的品质,是防治的重点对象。为了防治玉米螟的危害,可在植株生长至“大喇叭口”期时使用菊酯类农药或Bt乳剂灌心。开花受粉后使用800倍50%敌敌畏对果穗喷药。
7、收获
  甜玉米应适期收获。过早过迟收获都会影响玉米的品质。一般开花后22-25天玉米便可成熟。以花丝竭变至果房先端,种子从白色变成黄色时(双色品种只看黄色种粒的变色)为适期,这时便可收获。收获就在早晨气温仍未升高的时候进行。收获后的玉米果穗应放在阴凉之处,放置24小时之后种粒的糖分便开始下降,逐渐降低产品的品质,因此,收获后的玉米必须设法尽快进入消费者的手中。

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